メッセージ

2011年01月09日の記事
~ ログハウス生活 ~

ようこそ!「木の家に住む」へ

 ログハウスを建てようと計画してから現在に至るまでの内容を公開しています。何かのお役に立てればと思い始めました。
 また、同じような家をお持ちの方、興味のある方とのコミュニティーの場になればと思っています。
 内容は主に私考なので参考程度にお願いします。
 今後とも宜しくお願いします。



2011/01/09(日)ダッチオーブン

 ダッチオーブンを使って薪ストーブで何かできないかなと思ってました。物自体は以前に購入していたのですが、三箇所に足がついているので薪ストーブの上に置いても熱効率が良くありません。
 そこでグラインダーを使い、足をちょん切っちゃいました。
 とりあえずチキンでもやってみようと言うことで、野菜やらを丸ごと入れて2時間ぐらい。



 画像のような感じに仕上がり、とてもおいしく頂けました。
 ダッチオーブンはメンテナンスとか、しっかり行わないといけませんが、なかなか楽しめます。
 次はどんな料理を楽しもうかな♪