木の家に住む（マシンカットログハウス）

2018/03/18(日)連日はキツイわぁ

薪用木材

　朝から地域の作業があり、汗をかいてチョットやる気が失せていたものの、昨日に引き続き　リンゴの木の伐採に行ってきました。

　朝庭を見るときれいに水仙が咲いてました。

　

　伐採した現地にて、薪の長さになるように太めなのは切ってしまいます。
　軽トラックまで運ぶのに、重いというのもありますが。。。

　

　今日も軽トラックで軽く２杯分です。
　家に帰って昨日今日　４杯分の伐採したリンゴの木。

　

　角度を変えて

　

　明日からちょっと天気が崩れそうで、２１日の祝日は　なんと時々雪予想。
　そんなんで　ちょっと頑張ってしまったので　体中がだるい。

　

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2018/03/17(土)チムニーでピザを焼く

食事ピザ窯

　先日、こんなん買ってしまいました。

　「ピザやグラタンが焼ける窯」屋外用暖炉・ストーブ(チムニー)です。
　このチムニー何種類か出てるようですが購入したのがこれ！

　

　興味がある方は、画像をクリックしてみてください。

　評価などでは、せともの？なので輸送時に割れてしまって、返品とか交換とか多いとなってましたが、届いた商品は問題なかったみたい。
　少し重たいのですが、大人の男性だったら持ち運びもできる手軽なピザ窯です。

　まずは燠を作るために窯を温めながら１時間ぐらい。やっぱり火付けは竹が役立ちます。

　

　燠ができてきたら窯の隅に移動させてピザストーンを入れました。

　

　さぁピザの投入です。あ！小指が立ってるし・・・。

　

　もう数十秒で焼けてきます。薄い生地が膨らんでくるわ、チーズがトロトロに溶けていきます。やはり、窯の入り口付近は温度が低いので回転させながら焼くのがコツです。
　１分もたたないうちに完成！

　

　始めて焼いたのは　要領がわからず周りが焦げちゃってますが　それがまた良いんですよね。

　

　焼く前と後。

　ビールとともに大変おいしくいただくことができました。
　本当は、ピザ窯を作れると良いんだろうけど　なかなかできないので　これで勘弁してねと納得させました。。。
　
　この窯　２年ぐらいが寿命のようですが大切に使えば充分元が取れる良い商品なのではないでしょうか。

　窯と一緒に購入したのがこちらです。

　

　これがあったおかげで、ずいぶん助かりました。
　興味がある方は画像をクリックしてみてね。

　テキストリンクはこちらから
　・◎◎メキシコ製ピザ窯チムニー MCH060 武田コーポレーション (ピザ釜自家用石窯ライフ屋外用暖炉・ストーブ)
　・武田コーポレーション/ピザキット【ピザ窯キット4点セット】PZKT-4S

　今回夕方行ったので少し肌寒かったです。
　今度はもう少し暖かくなってから　ゆっくり　お友達も呼んでやりたいな。
　
　

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