～ ログハウス生活 ～
ようこそ！「木の家に住む」へ
ログハウスを建てようと計画してから現在に至るまでの内容を公開しています。何かのお役に立てればと思い始めました。
また、同じような家をお持ちの方、興味のある方とのコミュニティーの場になればと思っています。
内容は主に私考なので参考程度にお願いします。
今後とも宜しくお願いします。
2012/12/09(日)薪ストーブとダッチオーブン
豚のバラブロックを買って来てダッチオーブンで煮豚を作ってみました。ダッチオーブンの使用は初心者なので自己流ですが、いまのところうまいこと使うことができてます。
1時間ちょっと薪ストーブの上で煮込みました。
肉も野菜も非常にやわらかくなり、満足のいくものができました。この冬は、いろいろと薪ストーブ＋ダッチオーブンで料理できるといいなぁと思ってるところです。
